سولفات آمونیوم درجه غذایی برای تخمیر مخمر CAS 7783-20-2

توضیحات:
سولفات آمونیم یک پودر کریستالی یا ماده دانه ای است که در ظاهر بی رنگ یا سفید است. این ماده در آب بسیار محلول است و بوی کمی آمونیاک دارد.این ترکیب متشکل از دو یون آمونیم (NH4+) و یک یون سولفات (SO4^2-) است..

مشخصات:
مشخصات سولفات آمونیوم می تواند بسته به منبع و درجه متفاوت باشد. در اینجا برخی از مشخصات عمومی وجود دارد:

• فرمول شیمیایی: (NH4) 2SO4
• وزن مولکولی: حدود 132.14 گرم/مول
• ظاهر: پودر یا دانه های بلوری
• خلوص: به طور معمول، حداقل 99٪ یا بیشتر (با توجه به درجه)
• محتوای نیتروژن: به طور معمول، حدود ۲۱٪ در وزن
• محتوای گوگرد: معمولاً حدود ۲۴ درصد در وزن
• PH: معمولا در محدوده اسیدی، حدود 4.5 تا 6.5

کاربرد:
سولفات آمونیوم کاربردهای مختلفی در صنایع مختلف دارد، از جمله:

1. کود: به دلیل محتوای زیاد نیتروژن آن به طور گسترده ای به عنوان کود نیتروژن در کشاورزی استفاده می شود.در دسترس بودن هر دو یون آمونیوم و سولفات باعث می شود که برای تامین مواد مغذی ضروری به گیاهان مناسب باشداین ماده به ویژه برای محصولات زراعی که نیاز به مقدار زیادی از نیتروژن دارند مانند ذرت، گندم و برنج مفید است.

2. استفاده های صنعتی: سولفات آمونیوم در چندین فرآیند صنعتی مانند تولید پودرهای خاموش کننده آتش، مهار کننده های شعله و داروها مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین به عنوان یک عامل انعقادی در تولید محصولات لاتکس استفاده می شود، رنگ ها و رنگدانه ها

3. افزودنی مواد غذایی: در صنعت مواد غذایی، سولفات آمونیم به عنوان یک افزودنی مواد غذایی (E517) تایید شده و به عنوان یک حالت دهنده خمیر، مواد مغذی مخمر و تثبیت کننده استفاده می شود.بافت، و عملکرد پخت و پز کلی.

4. آزمایشگاه و تحقیقات: سولفات آمونیوم به طور معمول در آزمایشگاه ها برای اهداف مختلف، از جمله تصفیه پروتئین، بارش DNA و به عنوان یک عامل در واکنش های شیمیایی استفاده می شود.

ویژگی ها:

1. منبع نیتروژن و گوگرد: سولفات آمونیوم یک منبع آسان از نیتروژن و گوگرد است که برای رشد گیاهان ضروری است.از رشد برگ های سالم حمایت می کند، سنتز پروتئین را ترویج می دهد و عملکرد محصولات را بهبود می بخشد.

2. تنظیم pH: ماهیت اسیدی سولفات آمونیوم می تواند در تنظیم سطح pH خاک، به ویژه برای خاک های قلیایی مفید باشد.این می تواند به ایجاد یک محیط مطلوب برای جذب مواد مغذی گیاه کمک کند.

3. محلول بودن در آب: سولفات آمونیوم محلول بودن بالایی در آب دارد و به راحتی می تواند از طریق سیستم های آبیاری یا به عنوان اسپری برگی استفاده شود..

4. ثبات و عمر طولانی: سولفات آمونیوم نسبتاً پایدار است و در صورت ذخیره سازی مناسب عمر طولانی دارد. در طول زمان تخریب یا از دست دادن مواد مغذی قابل توجهی ندارد.

5. مقرون به صرفه: سولفات آمونیوم در مقایسه با سایر کودهای نیتروژنی به طور کلی مقرون به صرفه است.باعث می شود که این یک گزینه جذاب برای کشاورزان باشد..