CAS 126-96-5 E262ii داروی نگهدارنده و طعم دهنده دیاسکتات سدیم

دیاسکتات سدیم (E262ii) یک افزودنی غذایی است که به عنوان یک نگهدارنده و دارنده طعم عمل می کند. این یک ترکیب مشتق از اسید اسیدیک است که جزء اصلی سرکه است.دیاسکتات سدیم یک پودر بلوری سفید است که به راحتی در آب محلول می شود.

توضیحات:
دیاسکتات سدیم یک ترکیب است که توسط واکنش اسید استیک با بیکاربونات سدیم تشکیل می شود.این ماده فرمول شیمیایی C4H7NaO4 دارد و معمولاً با خنثی کردن اسید استیک با هیدروکسید سدیم تولید می شود، و سپس کریستالیزه شدن دیاسیتات سدیم حاصل.

ورق اطلاعات:

• نام شیمیایی: دیاسکتات سدیم
• شماره E: E262ii
• فرمول مولکولی: C4H7NaO4
• وزن مولکولی: 142.09 g/mol
• ظاهر: پودر بلوری سفید
• محلول بودن: بسیار محلول در آب
• PH: اسیدی (حدود pH 4)

مشخصات:

ویژگی ها:

1. نگهدارنده: دیاسکتات سدیم با مهار رشد باکتری ها، قارچ ها و مخمرها در محصولات غذایی به عنوان نگهدارنده عمل می کند.این کمک می کند تا عمر مختلف مواد غذایی را با جلوگیری از خراب شدن افزایش دهد.
2. داروی طعم دهنده: دیاسکتات سدیم همچنین به عنوان یک داروی طعم دهنده عمل می کند و طعم تیز و شبیه سرکه را به مواد غذایی می دهد.این محصول طعم محصولات را افزایش می دهد و می تواند برای تقلید از طعم سرکه استفاده شود.
3. اسید سازی: دیاسکتات سدیم به اسید بودن محصولات غذایی کمک می کند.کمک به ایجاد یک محیط اسیدی که مانع رشد برخی از میکروارگانیسم ها می شود و ثبات محصول را بهبود می بخشد.
4. کنترل pH: دیاسکتات سدیم می تواند برای تنظیم pH محصولات غذایی استفاده شود، زیرا دارای ماهیت اسیدی است. این به حفظ سطح pH مورد نظر برای فرمول های خاص کمک می کند.
5. ثبات: دیاسکتات سدیم در شرایط ذخیره سازی عادی پایدار است و تغییرات شیمیایی قابل توجهی را تجربه نمی کند، که اثربخشی آن به عنوان یک نگهدارنده و طعم دهنده را تضمین می کند.

کاربردها:

1. محصولات نانوایی: دیاسکتات سدیم در محصولات نانوایی مختلف از جمله نان، رول ها و شیرینی ها برای جلوگیری از رشد قارچ و باکتری ها و افزایش طعم استفاده می شود.
2. میان وعده ها و غذاهای خوشمزه: در میان وعده هایی مانند چیپس سیب زمینی، برتل و پاپ کورن برای جلوگیری از میکروارگانیسم های فاسد و ایجاد طعم تند استفاده می شود.
3. محصولات گوشت و مرغ: دیاسکتات سدیم به عنوان یک نگهدارنده در محصولات گوشت و مرغ برای جلوگیری از رشد باکتری، بهبود عمر و کمک به طعم استفاده می شود.
4. سس و سس های سالاد: در سس های سالاد، مایونز و سس ها استفاده می شود تا طعم اسیدی داشته باشد و به عنوان نگهدارنده عمل کند.
5. محصولات ترشی: دیاسکتات سدیم در تولید سبزیجات ترشی، زیتون ها و غذاهای خوشمزه برای افزایش طعم و افزایش مدت عمر استفاده می شود.

Q1: چگونه با ما تماس بگیرید?

به ما واچ آپ کنبه ما ایمیل بفرستيد، در عرض 24 ساعت جواب خواهيد داشت. لطفا بدون ترديد با ما تماس بگيريد.

سوال دوم: چه نوع شرایط پرداختی را قبول می کنید؟?

ما از روش های مختلف معامله و پرداخت مثل T/T پشتیبانی می کنیم L/C، D/A، D/P، O/A،ميني گرام کارت اعتباری پي پال وسترن يونين امانت وو غیره لطفا با ما تماس بگیرید اگر شما نیاز به اطلاعات بیشتر.

سوال سوم: چطور ميتونم يه نمونه بگيرم؟?

بله، شما می توانید نمونه های رایگان برای برخی از محصولات دریافت کنید، اما هزینه حمل و نقل توسط مشتریان پرداخت می شود.

سوال 4: چگونه کیفیت محصول را قبل از سفارش تایید کنیم؟

شما می توانید نمونه بگیرید، یا ما می توانیم گواهی تجزیه و تحلیل یا HPLC یا NMR را به شما ارسال کنیم.

ق5: چگونه کیفیت محصولاتتان را تضمین کنید؟

بررسی دقیق نمونه برداری محصولات قبل از حمل و بسته بندی کامل محصولات تضمین شده است.

ق6: چطور ميتونم پرداخت رو امن کنم؟?

کل معامله تحت بازرسي شخص ثالثه

سوال ۷:که آیا می توانید برند ما را روی محصولات خود قرار دهید?

بله، ما مي تونيم لوگو شما رو چاپ کنيمn بسته ها اگر شما می توانید MOQ ما را برآورده کنید.